行业领域：制造业 —— 食品制造业

专利信息： 非专利技术

成熟度： 已有样品

技术合作方式： 其他

技术推广方式： 正在技术推广

技术交易价格： 面议

联系人：中国农业科学院特产研究所

联系方式：15980218949

技术成果发布数：2743

邮箱：pckjdsc@163.com

成果内容简介

随着社会的高速发展，人们工作、生活节奏越来越快，慢性疲劳综合征已经成为非常普遍的都市病症。该病使人们处于亚健康状态，严重影响正常的工作、学习和生活。因此，寻找具有抗疲劳功效且无毒副作用的药物成为科研工作者关注的焦点。人参是我国传统中草药中最具代表性的植物之一，吉林省是人参的主产地。以往人参研究较多的集中在皂苷类成分上，其它成分应用较少。本团队经多年研究证明，人参多糖具有显著的抗疲劳功效，而相关产品开发却落后于基础研究。在此背景下，以人参多糖为主要功能成分，辅以黄芪、白术和茯苓提取物，将现代科学和传统医学相结合，开发出具有缓解体力疲劳功效、科技含量高、拥有自主知识产权的参芪多糖片，能够为人参资源的充分有效利用提供指导和方向，同时对长白山药用植物中的天然多糖产品的开发具有十分重要的意义。目前，该项目的实验室阶段已经完成，正在进行中试生产和保健食品申报材料准备工作。